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Cave Passion45.00€

Cave Passion

Recevez 2 bouteilles de vin par mois

Les vins proposés :
Une jolie séléction de renommées confirmées pour un plaisir assuré.
Idéal pour les fins connaisseurs désireux d'embellir leur cave avec des produits hors du commun.

Les passionnés vont adorer !

- Sans engagement de durée-

Vin34




Mois 1

Janvier 2016  : 
Languedoc -Le Rêve - Domaine des Fusionnels - Faugéres Rouge - 2012: Le Rêve offre d'emblée un nez profond de fruits rouges, de moka, et de fleurs de violettes sur des arômes d'épices. C'est un vin puissant et de caractère, qui domptera une cuisine épicée...
Provence -AOC Cru Palette Rosé- Château Simone -2014: Le palette rosé du Château Simone a une robe d’une couleur rubis clair  soutenue avec des reflets ambrés brillants. C'est un vin nerveux et vineux réputé pour son corps, sa finesse et la délicatesse de son fruité. 



Mois 2

Février 2016  :
Corse - Muscadellu - Les Vignerons Corsican : Nous vous invitons à déguster et à voyager avec votre box vin du mois vers la Côte du Levant Corse et ses vins muscat pétillants  gorgés de soleil ! Dégustation des notes florales, de miel d’acacia et de fruits tropicaux  avec une effervescence festive garantie!
Savoie – Domaine Giachino – Ma Douce – 2014 : Voici un vin de Savoie atypique avec ses cépages rares : un vin à offrir ou à s’offrir pour son nez explosif et sa bouche onctueuse ! Un vin cadeau une découverte vin surprenante !



Mois 3

Mars 2016  : 
Champagne – Cuvée Tradition – Marie DemetsLa famille Demets a su aujourd'hui prendre une place parmi les meilleurs champagnes du monde. Ce champagne a une bulle régulière et fine, il exhale des parfums de fleurs d'oranger, de tilleul et d'aubépine. C’est assurément l’une des plus belles découvertes de jecreemacave.com.
Bordeaux-Lalande Pomerol – Domaine Pavillon de Saint Jacques – 2013: Cette cuvées 80% Merlot et 20% cabernet franc (typique assemblage de vin du Bordelais) d’un domaine dont les vignes sont en conversion vers l’agriculture biologique, nous offre une superbe dégustation de vin !



Mois 4

Avril 2016 : 
Loire - Sancerre - Domaine Fouassier - L'empreinte 2008:Un terroir protégé pour cette parcelle dont le travail en biodynamie ne fait qu'accentuer le côté "terroir" de l'appellation Sancerre en rouge. Voici un pinot noir racé et intense. Une gourmandise.... 
Rhône - Luberon Rouge - Domaine de la Citadelle - Cuvée du Gouverneur Saint Auban 2011: De cépages typiques de la vallée du Rhône: Syrah, Grenache et Mourvédre, ce côte du Luberon est délicat et racé! Voici un pur délice!



Mois 5

Mai 2016 : 
Vallée du Rhône - Vacqueyras Blanc - cuvée Minéral 2010 - Domaine Montirius:  Avec cette cuvée épicée et minérale aux notes de fleurs blanches et de miel, vous allez surprendre à coup sûr! . En bouche ses notes salines et minérales sont surprenantes. Voici un vin qui accompagnera des mets rares et des moments uniques!
Bourgogne - Mercurey - Domaine Meix Foulot 2013: Nous faisons honneur au merveilleux terroir Bourguignon pour votre box Vin de ce mois ci! Ce Meix - Foulot est fin et délicat, le nez nous transporte directement dans le meilleur des vignobles Bourguignons!



Mois 6

Juin 2016  : spécial fête des mères ....
Alsace - Kuentz Romain - Alsace Pinot noir- réserve 2012: Un joli nez de cerises et fruits rouges mêlé aux odeurs de sous bois, une bouche fine fraîche et droite qui nous régale en ces périodes de fortes chaleurs, idéal sur des charcuteries, barbecues et apéro dinatoires entre amis. Voici un vin idéal pour l'été.

Rhône - Domaine Faury - Côte Rotie Reviniscence 2013: La Famille Faury nous dévoile ici un côte Rotie exceptionnel, d'une très grande complexité! Un pur délice.



Mois 7

Juillet 2016  : 
Sud-Ouest - Mas Del Périé - Le Vin qui rap - IGP : Voici un vin de copain comme on les aime! Ici Fabien Jouve (le vigneron) nous montre que les cépages Tannat et Malbec qui ont l'habitude d'avoir des tanins qui rapent  sont au contraire plus proche du "swing" ...
Languedoc- Roussillon - Château Puech Haut - Tête de bélier Blanc 2013: Voici un Languedoc riche, dense intense. C'est un vin d'une grande longueur aromatique qui ne nous laisse pas indifférent!



Mois 8

Août 2016  : 
Rhône - Châteauneuf du Pape - Rouge 2011 - Domaine Comte de Lauze - (raisonnée) : Un domaine de Châteauneuf du pape qui est mené par une femme, Anne apporte toute sa féminité, sa délicatesse et sa finesse aux vins issus de vieilles vignes se trouvant dans les hauteurs de l'appellation en direction d'Orange. Ce vin d'une très belle longueur nous offre une dégustation raffinée.
Savoie- Royal Seyssel - Cave Lambert - Methode Ancestrale Vintage 2010: Nous vous proposons dans la box vin de ce mois ci un voyage dans le temps avec Royal Seyssel: Voici les méthodes ancestrales que buvaient les grands de ce monde qui partaient en cure thermale à Aix les Bains dés 1901!

 



Mois 9

Septembre 2016 : 
Loire -Clos de la côte -Domaine des Pothiers –Côtes Roannaise -2010: Superbe vin concentré et complexe qui allie les fruits, les épices et le boisé. Une structure ample, tout en finesse et en rondeur. Idéal sur une cuisine raffinée.
Bourgogne - Domaine Naddef - AOP Bourgogne Marsannay Blanc - Côte de Nuits - 2014 : C'est un superbe Bourgogne blanc a la robe dorée, il est très aromatique, ample et gras. 
D'une très bonne persistance en bouche, voici un Bourgogne concentré qui nous ravira longtemps.



Mois 10

Octobre 2016  : 
Provence - Clos Sainte Magdeleine – AOC Cassis  - Blanc 2015 : Un vin blanc dans le plus pur style Provençal frais et minéral, avec des notes salines qui nous évoque le bord de mer, d'une très belle structure voici un vin de gastronomie qui allie des notes de pêches de vignes, de miel d'acacias, et de citrons.

Bordeaux - Château Fonroque- Saint Emilion Grand Cru 2011: Nous avons sélectionné pour vous ce Saint Emilion Grand Cru de caractère, à la fois équilibré et complexe, il pourra être bu ou conservé quelques belles années encore!



Mois 11

Novembre 2016  :
Beaujolais Nouveau – Domaine Rotisson 2016 : Le Domaine de Rotisson date de 1920 et produit des vins de type primeur et de garde. Cette délicieuse cuvée  est un véritable jus de fruits aux arômes de cerises, raisins, cassis et framboises. Une bouche ronde et gorgée de fruits d'un équilibre parfait entre fraîcheur et fruité pour ce vin généreux.
Rhône - Domaine du Tunnel 6 Saint Joseph 2013: Superbe saint Joseph issu de plusieurs parcelles de sols granitiques. parfaitement équilibré, idéalement satiné et d'une puissance aromatique phénoménale! A découvrir sans tarder.



Mois 12

Décembre 2016  :
Nous sillonnons les vignobles à la recherche des petites pépites gustatives qui composeront vos prochaines Box vin.

Tout au long de l’année vous recevrez directement chez vous le meilleur de l’ensemble des régions viticoles Françaises : Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Champagne, Jura- Savoie, Provence – Corse, Vallée du Rhône, Vallée de la Loire, Sud-Ouest et Languedoc