Rhum Dictador 12 ans View larger

Rhum Dictador 12 ans

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Dictador est vieilli selon la méthode de solera. Il est d'une grande fraîcheur gustative. De corps moyen, son style est unique et élégant.

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Couleur ambrée avec des reflets rougeâtres. Le nez est intense, chaud, avec des notes de caramel, miel, café torréfié et Xérès (figue, réglisse). Viennent ensuite des épices nobles (safran, cumin) et des fruits confits (pêche, abricot). La bouche, à la fois ronde, vive et ferme est exotique (ananas, mangue), elle se révèle également pimentée voire salée. La finale est longue et souple. On notera d’abord la vanille, puis l’arbre en fleurs, les épices et enfin les feuilles mortes, le marron.