Château Chalon Blanc 2007 View larger

Château Chalon Blanc 2007

Fruitière Vinicole de Voiteur

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Ce Château Chalon est exceptionnel de pureté et de longueur en bouche, il a d’ailleurs une espérance de vie des plus longues que l’on connaisse en Vin de France! Voici une des bouteilles qu’il faut avoir gouté dans sa vie!

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47,00 €

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labelagriculture raisonnée
couleurblanc
contenance62cl
Vol15°

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100% Sauvignon. Vin jaune sous voile. Ce Château-Chalon présente une robe dorée voire même ambrée, aux merveilleux reflets or. Au nez, ce sont les arômes uniques de noix et de noisettes qui se font sentir en premier suivi de notes merveilleuses de froment, de curry, de tabac, de pomme et d’amande. En bouche l’attaque est délicate, puis l’on notera la matière dense et vive, c’est un vin très sec, à l’équilibre remarquable. La finale est une des plus longues que l’on connaisse sur un vin en France, avec des notes de cannelle, de muscade, de noix et d’amande. Accords mets et vins : sur vos apéritifs, poulardes au vin jaune et pintades aux morilles.

Allergène : Contient des Sulfites