Ode à la Joie Blanc 2015 View larger

Ode à la Joie Blanc 2015

Domaine de Joy

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Une Ode c’est tout un poème, un chant, une poésie sucrée, voici pour ce côte de Gascogne du Domaine de Joy parfaitement équilibré entre le sucré et l’acidité une bien belle promesse d’évasion!

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labelagriculture raisonnée
couleurblanc
contenance75 cl

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70% Petit Manseng, 30% Colombard. Une jolie robe jaune claire. Le nez dévoile des abricots mûrs ainsi qu'une légère pointe épicée et vanillée. La bouche est toute en richesse et le léger élevage en fûts donne du gras. L'ensemble est parfaitement équilibré en sucre et acidité. La finale est d'un belle fraîcheur. Accords mets et vins : apéritif, foie gras, viande blanche rôtie, poêllée de Saint Jaques.

Allergène : Contient des Sulfites