El equipo de Jecreemacave

Todo el equipo jecreemacave trabaja para la excelencia.

El equipo tiene para único objeto de encontrar vinos de viticultores Franceses que producen tesoros, generalmente sobre pequeñas parcelas y que respetan el medio ambiente y la planeta.

Often wines are produced in very small quantities: they are unique and with a strong identity!


A menudo los vinos se producen en muy pequeñas cantidades: son vinos únicos e auténticos!
Cada sumiller del equipo, sobre un salón, va a encontrar a los viticultores y puede probar centenas de vinos, luego pone conjuntamente sus notas de degustación con las de los otros sumilleres, lo que hará resultar las pequeñas pepitas.
¡Entre más 18.000 vinos probados cada año, se seleccionan solamente 3% de ellos!
Jecreemacave visita cientos de castillos y ámbitos vitícolas, participa a decenas de días profesionales y varias decenas de salones profesionales al año.

Sandrine Castineira

Gerente de jecreemacave.com y sumiller desde 1998.

sandrine-castineira-jecreemacave-divin.j
Con una experiencia de 5 años pasados en un ámbito vitícola del Luberon, Sandrine crea en 2004 su red de distribución basada a Oppède en el Luberon.
Trabaja en colaboración con los más bonitos restaurantes estrellados, y también con los cafés y bares en la zona de Aviñon y del Luberon en Provenza. Sandrine prosigue su aventura en 2011 con el rescate de la Bodeguilla St Christophe de Coustellet.
Transforma éste en un lugar auténtico y atípico donde todos los epicúreos del Luberon se encuentran: Di Vin Coustellet.
Durante varias degustaciones se vincula de amistad con Jeremy Borelli y Marco Bertossi, figuras del mundo vitícola.
Creyendo en su proyecto, empieza en la venta por Internet con Jecreemacave.com en 2014.

Marco BERTOSSI

Maître Sumiller desde 1988 y embajador de jecreemacave.com.
¡Marco terminó tercero sumiller del concurso de los mejores obreros sumilleres del mundo!

Marco-bertossi-jecreemacave-divin.jpg
Después de una temporada a Beaune, en el centro del viñedo en un restaurante estrellado, Marco se dirige hacia París al Tour d'Argent y su bodega a las 400.000 botellas.
A finales de 1992, Marco dirige una bodega de vinos a Montpellier: Margaux 1855.
En 1996, nuestro sumiller toma la dirección de las Bodegas Cairel. Miembro de la Unión de la “Sommellerie Francésa” desde siempre, se reconoce Maître Sumiller del UDSF, en 2008: ¡un título otorgado por sus pares y reservado a los Sumilleres más con experiencia!

Jeremy Borelli

Fundador del lugar - pionero en suscripciones vinos sobre el neto

jeremy-borellii-jecreemacave-divin.jpg
En 2011, Jeremy tiene tuvo la idea innovadora de las suscripciones vino en línea.
Se combinó a Marco para hacer descubrir los mejores vinos de artesanos viticultores Franceses.
¡Su objetivo y su concepto es ayudar a las personas que aprecian el vino a constituirse una verdadera bodega, como en los más grandes restaurantes Franceses!

Rosendo Castineira

Caviste

rosendo-castineira-jecreemacave-divin.jp
¡Apasionado, epicúreo y curioso, a Rosendo le gusta compartir buenos momentos de la vida y buenas comidas con buenos vinos!

Bertrand Gourmelin

Caviste y responsable de los profesionales

bertrand-gourmelin-jecreemacave-divin.jp
Artista, poeta, cantante y filósofo, Bertrand GOURMELIN se ocupa de la comunicación, del almacén de la tienda “Di Vin”, de la comercialización y la entrega de los vinos a los Profesionales de la región y también de la pagina web.