Médoc cru Bourgeois 2008 Agrandir l'image

Médoc cru Bourgeois 2008

Château Potensac

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Le Médoc dans toute sa splendeur !

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labelagriculture raisonnée
couleurRouge
contenance75 cl

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Histoire : Le château Potensac se situe sur la commune d'Ordonnac, dans le Médoc. Il a pour particularités d'appartenir à la même famille depuis la nuit des temps et de se transmettre par les femmes. Ainsi, le propriétaire actuel, Jean-Hubert Delon le tient-il de sa grand-mère paternelle, Georgette Liquart. Ce n'est pas le seul domaine qu'il possède. En effet, Jean-Hubert Delon est également à la tête du château Léoville Las Cases, Second Cru de Saint-Julien, et du château Nénin, dans l'appellation Pomerol, ce qui fait de lui un acteur parmi les plus importants du Bordelais.

Terroir : Les sols sont graveleux et argilo-calcaires.

Culture de la vigne : Le vignoble est travaillé selon les principes de l’agriculture raisonnée qui exclut herbicides et pesticides.

Vendanges : Manuelles.

Vinification : Fermentation en barriques sur une durée 2 à 3 semaines. Elevage en barriques pendant 18 mois.

Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Noir, 15% Cabernet Franc.

Dégustation : Vin à la robe rouge violacée et intense. Un nez aux effluves de terre humide, de fruits noirs, de bois et de réglisse. Il évoque également des notes animales. Démontrant une bonne vivacité ce rouge et muni d'une agréable vinosité. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il rappelle des flaveurs de fruits rouges mûrs et de bois. Sa texture ample se termine dans une finale assez soutenue.

Accords Mets et Vins : Magret de canard, Bœuf braisé, Epaule d’agneau, Entrecôte grillée, Filets mignons de veau, Poularde aux truffes.