Ruinart Blanc de Blancs Agrandir l'image

Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart

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Ruinart Blanc de Blancs, l'emblème du Goût Ruinart. Le cépage chardonnay est l'âme de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées.

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labelagriculture raisonnée
couleurblanc
contenance75 cl

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Histoire : La première maison de Champagne créée le 1er septembre 1729, dispose des plus profondes crayères rémoises, inscrites à l’Unesco. Finalisant l’entreprise de son aïeul le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart, Nicolas Ruinart fonda la Maison Ruinart, le 1er septembre 1729. C’est donc l’une des toutes premières maisons de champagne qui naquît alors. Dom Ruinart aura été l'Inspirateur alors son neveu Nicolas en deviendra le Fondateur.

La maison possède parmi les plus belles caves au monde, longues de huit kilomètres, et qui ont le privilège d’être inscrites aux Monuments Historiques. Le style Ruinart séduit le plus grand nombre par la rondeur, le fuité et ce côté consensuel qui fera la renommé de la marque.

Cépages : 100% Chardonnay

Notes de dégustation : Très belle couleur jaune doré pâle avec de légers reflets verts, robe brillante et lumineuse. Effervescence active et dégagement persistant. Un premier nez sur des notes de fruits frais, en particulier d’agrumes mûrs. Un deuxième nez très fin et floral à notes de fleurs blanches et de fruits blancs. Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur. Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur. 

Garde : jusqu'à 5 ans.