AOP Luberon Mas des Infermieres Rouge jecreemacave.com Agrandir l'image

AOP Luberon Mas des Infermières Rouge 2015

Cave de Lumières

Cave de Lumières

Neuf

AOP LUBERON - Cave de Lumières

La cuvée personnelle de Mr Ridley Scott !

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labelagriculture traditionnelle
couleurRouge
contenance75 cl

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Histoire : La Cave de Lumières est implantée depuis sa création en 1925 dans le hameau de Lumières. Haut lieu de pèlerinage, le hameau de Lumières tire son nom des apparitions de lumières à flanc de collines au moyen âge. Le vignoble d'une superficie de 487 hectares, est situé au sud de l'appellation Ventoux et au sud-est du vignoble de la Vallée du Rhône sur les communes de Goult, Gordes, Joucas, Roussillon.

Histoire de la cuvée Les Infermières : Le Mas des Infermières est un domaine près d’Oppède, au pied du Luberon.

Le vigneron n’est autre que le célèbre réalisateur américain Riddley Scott (Seul sur Mars, Alien, Gladiator, Thelma et Louise, Hannibal 1492 Christophe collomb, Robin des Bois, Seul contre tous, etc.) qui a fait confiance à la cave de Lumières pour la vinification et production de ses parcelles. Il a lui-même signé l’étiquette.

Terroir : Versant Nord Luberon sur Oppède, Colluvions, argilo sablonneux. 

Cépages : Grenache et Syrah

Dégustation : Le nez est épicé, réglissé, aux notes de fruits rouges et framboises (confiture). La bouche est ronde et équilibrée, assez complexe.

Accords Mets et Vins : On l’appréciera avec des viandes grillées, gibiers, civets de lièvre ou de chevreuil ou bien avec quelques plats plus épicés tel que le « chili con carne ».

Allergène : Contient des Sulfites