Gouverneur Blanc 2015 Magnum Agrandir l'image

IGP Vaucluse - Gouverneur Blanc 2017 Magnum

Domaine de la Citadelle

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IGP Vaucluse - Magnum 150cl

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labelBio +
couleurblanc
contenance150 cl

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Cépages :  Viognier, Roussane, Grenache, Chardonnay et Vermentino.

Terroir : Lieux dits les Faysses (Roussane/Marsanne), Les Artèmes (grenache Blanc), Gaujas et Briançon (viognier, chardonnay) : Molasse calcaire, sables du miocène graveleux et marnes sableuses.

Dégustation : La robe est d'une teinte or pâle brillante et étincelante. Cette cuvée exhale d’intenses parfums de fruits jaunes, pêche et abricot, de fleurs blanches et de fines effluves de vanille et de toast grillé signe d’un bel élevage.
On remarquera une remarquable consistance en bouche et un équilibre divin alliant acidité et gras aux saveurs gourmandes du nez.
La finale longue et savoureuse nous rappelle un joli boisé fin et harmonieux,sur des notes d’acacia et de citron confit.

Élevage : 10 mois en fûts sur lies fines avec bâtonnage (10% de barriques neuves).