Nouveau Cuvée de Tlemcen 2016 Algérie Agrandir l'image

Cuvée de Tlemcen 2016 Algérie

Les grands crus de l'ouest

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On connait peu les vins d'Algérie... Jecreemacave vous présente l'occasion de découvrir ce vin qui appelle au voyage en Afrique et a faire le plein d'émotions. 

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couleurRouge
contenance75 cl

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Histoire : La Société des Grands Crus de l'Ouest a été créée en 2001. Elle produit ses propres vins avec la volonté de positionner le vin algérien à un haut niveau de qualité. Leurs terroirs se situent dans l'ouest algérien, où leurs équipes accompagnent les vignerons dans la création de leur vignoble.

Terroir : Cette Cuvée est issue de l'assemblage de terroirs de l'Ouest oranais, caractérisés par des sols sablonneux sur grès. Le climat méditerranéen est assagi par les influences maritimes, les vignes se situant à moins de kilomètres de la mer.

VinificationLes vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle, opérée dans des cuves à débordement. Le temps de macération est moyen afin de conserver le fruité qui caractérise ce vin.

CépagesCépages : Cinsault, Carignan, Alicante

Notes de dégustation : beau grenat sombre à l'oeil. Intenses griottes et baies de cassis au nez. Jus de framboises et groseilles à l'aération. Bouche suave, fraîche, juteuse et digeste. Puis apparaissent de nobles et denses tanins serrés... Apportant caractère, profondeur et relief!

Accord mets et vinsGrillade de viande rouge, brochette d’agneau, côte de veau.