Château Le Clou Moelleux 20108.00€

Côtes de bergerac Moelleux 2010
Cépages :	Sémillon , Sauvignon Blanc
Description:	Agréable vin moelleux aux notes de fruits jaunes et de miel à domainante Sémillon.
Garde:	5 à 10 ans
Service:	10 à 11°
Mets :	Foie gras mi cuit, tarte aux fruits de saisons, apéritif, cuisine exotique (curry, sushis)

Vin61

Description
Domaine
Avis des clients

Terroir :   Le sol est composé de couches Argilo-calcaire

Conduite de la vigne :   Le vignoble est travaillé de façon écologique avec une recherche de développement favorable à la préservation optimale de l’environnement.
Certification Ecocert

Vendanges :   Les Vendanges sont manuelles

Vinification :   La vinification est traditionnelle.
Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures

Elevage :   Elevage de 12 mois en cuve avec soutirages réguliers