Bag in Box Simplement Rouge 5L IGP Vaucluse Agrandir l'image

Bag in Box Simplement Rosé 5L IGP Vaucluse

Domaine Alloïs

Neuf

Bag in Box 5L d'un viticulteur talentueux que nous suivons depuis des années chez Jecreemacave.com.

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contenance5L

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Histoire : Un vignoble... Héritage de 3 générations, situé face au Luberon. Une culture... L’application d’un savoir-faire traditionnel, le choix de l’agriculture biologique respectant au mieux le milieu naturel. Une envie... Vous faire découvrir et partager les couleurs, senteurs et saveurs de Provence, au travers de ce vin, pour votre simple plaisir. François Busi est un peu notre « chouchou » sur jecreemacave… Un amoureux de la nature et un homme qui n’oublie pas ses racines. Dans chaque bouteille il vous transmet l’amour de la terre, la beauté des lieux et les senteurs de la Provence.

Terroir : Epandage caillouteux en surface et sous-sol argilo calcaire.

Conduite de la vigne : Le domaine est taillé en cordon de Royat double. Un très grand travail est fait dans les terres afin de préserver l'humidité sur ce sol caillouteux grâce à l'intervention du vigneron. La biodynamie permet aux racines de s'étendre plus profondément et de nous offrir ainsi la quintessence du terroir.

Vendanges :  Les vendanges sont manuelles et effectuées en petites caissettes (Le principe de la caissette est d’acheminer le raisin directement de la vigne au pressoir sans manipulations afin de conserver les grappes de la meilleure façon possible). Le tri est effectué à la vendange afin de ne rentrer que les raisins sains.

Cépages : Syrah Grenache

Dégustation : Idéal pour vos apéritifs et repas. Un vin au bel équilibre entre fraîcheur et volume, complété par une acidité bien intégrée, avec beaucoup de douceur en milieu et fin de bouche