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Pommard Clos Des Epenots 1er Cru
Domaine du Château de Meursault
Neuf
Le Clos des Epenots est un des plus beaux Premiers Crus de Pommard. Il se situe au nord de l'appellation et offre aux vignes des sols calcaires, chauds et bien drainés où le domaine du Château de Meursault possède 3,60 hectares de pinot noir planté entre 1948 et 1978. Ces vignes, de maturité précoce, produisent de petits raisins toujours bien mûrs et concentrés.
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Détails
| Cépages | 100% Pinot noir |
| couleur | Rouge |
| contenance | 75 cl |
En savoir plus
Vinification : parcellaire et traditionnelle, avec notamment un élevage d’environ 15 mois dans 25% de fûts neuf et 75% de fûts de un à deux vins.
Dégustation : une bouche charpentée et équilibrée, des fruits rouges et des épices ainsi qu'un boisé délicat qui apporte de la longueur.
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Fromage