Mas Edem
Neuf
La "Dolce Vita" en Luberon !
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Date de disponibilité:
label | Bio + |
couleur | Rouge |
contenance | 75 cl |
AOP Luberon
Histoire : C’est l’histoire d’une famille d’origine italienne, reconvertie dans la vigne, dans le vin, par passion. Dans chaque cuvée, c’est un peu de « Dolce Vita » que vous retrouverez forcément… De la fraîcheur de ses coteaux nichés au coeur du Parc Naturel du Luberon en Provence, le Mas Edem habille ses vins dans un style délicat et gourmand.
Terroir : Sol Argilo-Calcaire limoneux. Exposition nord nord-est.
Culture de la vigne : Agriculture raisonne, conversion vers l’Agriculture Biologique.
Vendanges : Mécaniques.
Vinification : Macération à froid pendant 4 jours, cuvaison de 3 semaines avec remontages légers au quotidien.
Elevage : Elevage en cuve.
Cépages : 70% Syrah, 30% Grenache.
Dégustation : Une robe pourpre tendre. Cette cuvée vous séduira par la finesse de ses arômes vanillés, de fruits noirs et de réglisse.
Accords Mets et Vins : Agneau, bœuf en daube, canard rôti, gibiers.
Ce vin est excellent autant en accompagnement...
9,50 €