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Origine- AOP Vacqueyras
Château Bois D'Arlène
Neuf
Une sélection de leurs plus vieilles parcelles de vignes produit la cuvée Origine. Historiquement, c’est la première cuvée produite au domaine en 2013. Origine exprime l’élégance, et l’équilibre de ce terroir unique.
8 Produits
Détails
| Cépages | 70% Grenache, 30% Syrah |
| couleur | Rouge |
| contenance | 75 cl |
En savoir plus
Vinification : Avec de très faibles rendements, les vendanges de ces vieilles vignes sont faites exclusivement à la main, dans des cagettes, pour éviter l'écrasement des baies et donc leur oxydation.
Dégustation : Très belle expression de la Syrah, généreuse, et très pur. Un bouquet de fruits noirs sauvages, mûres et baies de cassis, avec des arômes de Garrigues et de sous-bois.
Accords mets & vins : nous vous conseillons de l'associer avec des plats d'automne, notamment les "retours de chasse", gibiers et viandes en sauce.