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Les 3 Village Blanc 2020
Château La Croix des Pins
Neuf
Abrité du Mistral par le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, le
vignoble s'épanouit dans un site naturel classé Réserve de biosphère par l'Unesco. Nourri par de sublimes espaces grandeur nature, le terroir argilo-siliceux, au sud de notre domaine, convient parfaitement à l’élaboration de nos vins frais et fruités.
4 Produits
Détails
| Cépages | 45 % de Vermentino et Marsanne, 45 % de Grenache et Roussanne, 10 % de Clairette |
| couleur | blanc |
| contenance | 75 cl |
En savoir plus
Vinification : Récolte manuelle à la fraîcheur du matin
Pressurage grappes entières
Vinification à basse température pour préserver les arômes des raisins et du
terroir
Dégustation : De couleur jaune pâle étincelante, ce vin est une cascade de notes florales
et fruitées.
Au nez, les notes sont un savoureux mélange de senteurs printanières ainsi
que de citron et de litchis.
En bouche on est marqué par la fraîcheur et la minéralité.
Ce vin d’une belle longueur laisse en bouche une impression très charmeuse
dominée par de la mangue fraîche et du zest de citron.
Accords Mets et Vins : Voilà donc le vin idéal pour un tête à tête estival, de l’apéritif à la fin de soirée en passant par un traditionnel plateau de fruit de mer.