Agrandir l'image 
Les 3 Village 2019
Château La Croix des Pins
Neuf
Abrité du Mistral par le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, le
vignoble s'épanouit dans un site naturel classé Réserve de biosphère par l'Unesco. Nourri par de sublimes espaces grandeur nature, le terroir argilo-siliceux, au sud de notre domaine, convient parfaitement à l’élaboration de nos vins frais et fruités.
11 Produits
Détails
| Cépages | Grenache 55% - Syrah 35% - Mourvèdre 10 % |
| couleur | Rouge |
| contenance | 75 cl |
En savoir plus
Vinification : Les cépages sont vinifiés séparément pour optimiser le travail d’assemblage.
Macération post-fermentaire de deux semaines pour une extraction des
arômes fruités et l’obtention d’une structure légère et une belle « buvabilité »
Elevage en cuve de 13 mois minimum.
Dégustation : Le 3 villages 2019 est d’un rouge intense à reflets violacés.
Les senteurs sont florales et épicées avec des notes de mures, de fraises
caramélisées mais surtout d’iris et de sel de Guérande.
La bouche est ample avec de beaux amers et toujours cette pointe de fruits
rouges et poivre noir.
Accords Mets et Vins : tous les plats provençaux aux aromates.