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Domaine des Jeanne JJ Rosé
Domaine des jeanne
Neuf
Le domaine de 10 hectares s'étend sur un terroir diversifié mêlant argilo-calcaire, argiles et sols sableux, entre mer et montagnes, bordés de vastes oliveraies. Cette terre riche en minéraux contribue au goût incroyablement doux des raisins.
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Détails
| Cépages | Grenache noir, Cinsault, Clairette, Syrah |
| couleur | rosé |
| contenance | 75 cl |
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JJ Rosé est notre assemblage de la Domaine Des Jeanne. Fabriqué avec amour à partir de cépages Grenache noir, Cinsault, Clairette, Syrah co-fermentés. Le goût est bien équilibré, plein d’agrumes et finement fruité.
NOTES DE DÉGUSTATION:
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une couleur pâle pétale de rose, un très bel équilibre soutenu par des notes d’agrumes, une finale vive et élégante
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un rosé idéal pour l’apéritif, à table ou à tout moment
CÉPAGE:
- Grenache noir, Cinsault, Clairette, Syrah co-fermentés
- 10% élevage en demi-muid (de 4 vins) pendant 4 mois
ALCOOL:
- 12.5 -13%
Ce vin fonctionne bien seul ou en association avec du poisson, des mets épicés et de l’agneau. Il est préférable de le déguster avec des amis.