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Source 2020 Rouge
Mas des infermières
Neuf
Le Mas des lnfermières est situé dans le l'uberon, proche de Oppède-Le-Vleux. Le vigneron n'est autre que le tarentueux réarisateur Ridley scott qui est propriétaire, avec sa famille, du Domaine depuis 1992 inspiré par son amour de ra vie, des animaux et par l'histoire du Mas, il a créé les illustrations originales de chacune des étiquettes.
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Détails
| Cépages | Grenache, Syrah. |
| couleur | Rouge |
| contenance | 75 cl |
En savoir plus
Terroir : Secteur Nord de Oppède- Sol de Colluvion, argilo-sableux
Vinification : Récolte soigneusement planifiée pour obtenir une maturité optimale dans chaque parcelle, tri, dé-égrappage et presse en douceur. Mélanger la production de plusieurs parcelles afin d'obtenir un vin complexe, frais et élégant.
Dégustation : Robe rouge profond, rubis aux reflets violacés. Le nez s'exprime sur des notes d'épices fraîches, reglissées, aux nuances de fruits noirs mûrs. En bouche, l'attaque est ronde et soyeuse. C'est un vin riche et élégant, dont le volume révèle une complexité aromatique de fruits rouges et épices. Les tanins sont fins, élégants et équilibrés. La longueur en bouche présage de son joli potentiel de garde.
Accords Mets et Vins : A déguster avec des viandes grillées, omelette à la truffe, magret de
canard, Gigot d'Agneau, Fromages...
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