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Gin Bio Lachanenche

Lachanenche

Neuf

Histoire

Lachanenche, c'est avant tout une histoire de famille et de valeurs. Elle commence en 1994 quand nos parents, Nicole et Daniel Million Rousseau, agriculteurs et passionnés des saveurs de la vallée de l'Ubaye, créent une liqueur de framboise après une récolte particulièrement abondante de fruits.

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contenance 70cl
Vol 40%

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Gin élaboré par triple distillation. Notre alambic à vapeur datant de 1900 nous permet d’élaborer un Gin Bio, traditionnel, puissant et complexe où l’amertume du genièvre est équilibrée par des notes d’épices, d’agrumes, de fleurs et de coriandre.

Nez

Une dominante végétale. Notes d'agrumes(citron vert, kumquat) équilibrées. Touches épicées de poivre et de résine de pin.

Bouche

Attaque assez ronde. Notes florales de rose et de fleurs de sureau. Amertume du genièvre et notes d'épices.

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